Strasbourg Craft Beer Festival

Strasbourg est chamboulée en cette rentrée scolaire 2018. Après des années d’errances et d’absence, les fans de bière artisanale n’ont eu que l’embarras du choix en terme de salons mettant à l’honneur notre breuvage adoré. Alors que vous avez surtout pu boire des bières alsaciennes jusque là, enjambez maintenant les frontières régionales et nationales pour venir découvrir les excellentes brasseries du Strasbourg Craft Beer Festival.

Une pluie de salons

Voici que viennent de s’achever, en l’espace de quelques semaines, le Gré des bières, le Festibrasse et le StrasBier Fest. Tous ces festivals organisés à Strasbourg ont pour point commun de mettre en avant les brasseries artisanales (et certaines industrielles) alsaciennes dans différents quartiers de la ville. La saison – ultra condensée – des festivals de bière strasbourgeoise se termine en beauté les vendredi 26 et samedi 27 octobre 2018 avec le Strasbourg Craft Beer Festival.  Alors, qu’est-ce qui change dans ce festival qui se déroulera en centre ville, salle de la bourse ?

La crème de la scène Craft française et internationale

Craft est le synonyme anglais du mot artisanal. Cependant, prononcé dans notre cher pays, son sens diffère un peu. La Craft beer est un mouvement au sein même des brasseries artisanales françaises, un sous catégorie si l’on veut. Le mouvement regroupe les brasseries innovantes et un peu déjantées, celles qui suivent le principe du renouveau de la bière artisanale commencé il y a une vingtaine d’années aux USA. On retrouve dans les gammes de ces brasseries des bières au caractère détrempé, certaines où le houblon est introduit à l’extreme dans les cuves de brassage et de fermentation, d’autres à l’acidité capable de réveiller un mort, ou d’autres encore qui maturent de longs mois en barriques de chêne. Bien entendu, ces brasseries savent également créer des bières plus classiques, mais elles ont la particularité d’aimer explorer les frontières de l’univers brassicole.
Voilà pour la théorie. Dans la pratique, 20 brasseries seront présentes au Strasbourg Craft Beer Festival, et les nominés sont :

• Anspach & Hobday (UK),
• Brasserie Bendorf (Strasbourg),
• Brasserie Bon Poison (Lorraine),
• Brasserie Boum’R (Haut-Rhin),
• Braukollektiv (Allemagne),
• Brasserie du Grand Paris (Région parisienne),
• Crafty Tom’s (Strasbourg),
• Brasserie Elixkir (Bourgogne),
• Hoppy Road (Lorraine),
• Brasserie Iron (Occitanie),
• Microbrasserie La Barbote(Occitanie),
• La Débauche (Nouvelle-Aquitaine),
• Brasserie la Dilettante (Bretagne),
• Brasserie La Fouillotte (Lorraine),
• Le Père l’Amer (Nouvelle-Aquitaine),
• Browar Maryensztadt (Pologne),
• O’clock Brewing (Région parisienne),
• Brasserie Perle (Strasbourg),
• The Piggy Brewing Company (Lorraine),
• Schoenecker BRAÜ (Lorraine).

Pour suivre la scène craft de très près depuis plus de 4 ans, laissez-nous vous dire que c’est une palette incroyable de jeunes talents que nous avons là.

Infos Patrick

Le Strasbourg Craft Beer Festival est organisé par l’association Esprit Craft créée dans le but de promouvoir la craft beer dans la région strasbourgeoise, et les deux rédacteurs de votre blog préféré font partie de cette jeune équipe.

Le salon aura lieu à la salle de la bourse, à Strasbourg (1 Place du Maréchal de Lattre de Tassigny), et s’étendra sur les deux plages horaires suivantes :

• le vendredi 26 octobre 2018 de 18h à 23h (méga apéro !),
• le samedi 27 octobre 2018 de 11h à 22h (meilleure journée de l’année !).

L’entrée est proposée au prix doux de 5€ et permet d’obtenir un verre sérigraphié pour les dégustations. Plusieurs food-trucks seront présents pour les petites et les grandes faims, et un stand servant des boissons softs permettra de faire une pause entre deux mastodons de la bière.

L’événement Facebook : https://www.facebook.com/events/383639945486616/
Le site Web : http://strasbourgcraftbeerfestival.fr/
Les questions : contact@strasbourgcraftbeerfestival.fr